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Progetto
030
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Essiccazione
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Guinea Bissau
Conservazione e trasformazione di prodotti agricoli utilizzando un semplice essiccatore in legno progettato da PS76, più efficace e igienico del metodo tradizionale di porre i vegetali per terra o al massimo su stuoie sopraelevate. Alcuni prodotti essiccati sono poi stati trasformati in farina con un mulino, realizzato unendo una tecnica manuale inventata in Guinea Bissau con una motorizzazione progettata da PS76. Una ONLUS partner ha adottato questi essiccatori per produrre creme nutrizionali in Guinea Bissau e Costa d’Avorio.
Ambito:
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Situazione:
ultimato
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Inizio:
01/07/2013
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Fine:
31/12/2016
Scheda progetto
Documenti:
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